Comment un restaurateur a gagné 7500€ de plus chaque année en ajoutant des Sundaes au menu

Une propriétaire de restaurant en Europe a trouvé un moyen simple d’augmenter ses revenus en ajoutant des sundaes au menu. En vendant seulement 5 sundaes par jour au prix de 5 € chacun, elle a pu faire rentrer 750 € supplémentaires chaque mois, soit un total de 7500 € en 10 mois. Si vous cherchez un moyen d’augmenter les bénéfices de votre entreprise, pensez à ajouter des sundaes à votre menu. Ils pourraient bien être l’arme secrète de votre réussite.

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un moyen de booster son CA le sundae


Sur le marché concurrentiel d’aujourd’hui, il est important pour les entreprises de trouver des moyens de se démarquer et d’augmenter leurs revenus. Pour une propriétaire de restaurant en Europe, la réponse était juste devant elle – ou, plus précisément, dans son congélateur. En ajoutant des sundaes à son menu, elle a pu faire rentrer 750 € supplémentaires chaque mois, soit un total de 7500 € en 10 mois.

Exemple de CA avec un sundae vendue a 5 € les restaurateurs vendent plus dans les 7 à 10 € le dessert

Nb de sundae venduprix sundae €total Jourtotal moistotal 10 mois
105501 500 €15 000 €
2051003 000€+30 000 €
5052507 500€+75 000 €
100550015 000€+ 150 000 €
Tableau en fonction de la taille de votre restaurant

La clé de cette réussite est simple : les gens aiment les sundaes. Ils sont délicieux, rafraîchissants et constituent une excellente option de dessert pour les enfants et les adultes. En outre, ils sont relativement faciles et peu coûteux à préparer, ce qui signifie qu’ils peuvent constituer un ajout lucratif au menu de n’importe quel restaurant

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Si vous envisagez d’ajouter des sundaes à votre menu, il y a quelques éléments à prendre en compte. Tout d’abord, vous devez disposer d’une machine à sundae fiable qui pourra servir vos sundaes en 1 seule fois si vous avez une table de 5. Nous avons des machines à sundae en location. Vous aurez également besoin de garnitures comme de la crème fouettée, de la sauce au chocolat et des noix – ou faites preuve de créativité et créez vos propres garnitures. Enfin, vous devrez investir dans des verres à sundae de bonne qualité. Une fois tous ces éléments en place, vous serez prêt à vendre de délicieux sundaes à vos clients

Conclusion
Si vous cherchez un moyen d’augmenter vos revenus sans augmenter les prix ou apporter des changements significatifs à votre menu, envisagez d’ajouter des sundaes à votre offre. Grâce à leur délice et à leur popularité, les sundaes peuvent être une arme puissante dans votre quête de profits accrus. Il suffit de demander au restaurateur européen qui gagne 7500€ de plus chaque année en les vendant.